Der Sterzinger Bauernmarkt: Südtiroler Genuss zum Anfassen
Wer in Ratschings Urlaub macht, muss für authentischen Südtiroler Genuss nicht weit fahren: Nur rund 12 Kilometer entfernt verwandelt sich der Stadtplatz von Sterzing jeden Freitag in einen lebendigen Bauernmarkt, auf dem sich Einheimische und Gäste schon seit über einem Jahrzehnt zum wöchentlichen Einkauf treffen.
Ein Markt mit langer Tradition
Von April bis Ende Oktober bieten die Bauern aus dem Sterzinger Raum jeden Freitag ihre Qualitätsprodukte direkt auf dem historischen Stadtplatz an. Der Bauernmarkt ist längst mehr als reines Einkaufen geworden – er ist ein fester Treffpunkt geworden, an dem man auch gerne mal auf ein „Glasl Wein“ stehen bleibt und ins Gespräch kommt.
Was es auf dem Markt zu entdecken gibt
Das Angebot ist so vielfältig wie die Südtiroler Landwirtschaft selbst: Traditioneller Speck und Kaminwurzen, frische und geräucherte Forellen, Käse- und Joghurtspezialitäten, selbstgebackenes Brot, Bioweine, Kräuter, Honig und Eier, hausgemachte Säfte und frisches Gemüse
Unser Tipp: Die köstlichen Krapfen und Tirtler der Wipptaler Bäuerinnen sollte man sich auf keinen Fall entgehen lassen – ein echter Geheimtipp unter Kenner:innen des Marktes.
Der perfekte Ausflug während des Ratschings-Urlaubs
Der Bauernmarkt eignet sich hervorragend als Ergänzung zu einem Stadtausflug nach Sterzing – zum Beispiel als entspannter Vormittagsausflug vor einer Wanderung oder Bike-Tour am Nachmittag. Wer mit der ActiveCard unterwegs ist, erreicht Sterzing bequem mit öffentlichen Verkehrsmitteln. Der Bauernmarkt zeigt eindrucksvoll, woher die Südtiroler Köstlichkeiten kommen, wie sie auch in den Hotels von Ratschings auf den Tisch kommen. Wer direkt bei den Produzent:innen einkauft, bekommt nicht nur frische Ware, sondern auch die Geschichten dahinter – von der Alm bis zur Käseküche.
Häufig gestellte Fragen zum Sterzinger Bauernmarkt
Jeden Freitag, von April bis Ende Oktober, auf dem Stadtplatz von Sterzing.
Speck, Kaminwurzen, Forellen, Käse, Joghurt, Brot, Bioweine, Kräuter, Honig, Eier, Säfte und frisches Gemüse.
Nur rund 12 Kilometer – ideal für einen Vormittags- oder Nachmittagsausflug.
Ja, die Krapfen und Tirtler der Wipptaler Bäuerinnen sind ein beliebter Tipp unter den Marktbesucher:innen.
Ja, Sterzing ist mit den öffentlichen Verkehrsmitteln, die mit der ActiveCard kostenlos genutzt werden können, gut erreichbar.