Tolle Wanderungen und Ausflüge im Herzen der Alpen.

Bereit für den goldenen Herbst in Ratschings? Wunderschöne Farben, Lichtspiele und eine Stimmung, die so langsam auf die ruhigste Zeit des Jahres vorbereitet. Und natürlich gehört die Tradtion des Törggelens dazu. Seit Jahrzehnten wird nämlich im Herbst gemeinsam mit Freunden in traditionellen Törggelestuben im Eisacktal der erste Wein des Jahres getrunken. Die Tradition gibt es schon seit der römischen Antike. Beim Törggelen genießt man ein Törggelemenü mit Südtiroler Gerstsuppe, Schlutzkrapfen mit Spinat, Selchfleisch, Süßen Krapfen und zum Abschluss geröstete Kastanien. Es gibt kaum etwas Besseres!