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Weingenuss

Und auch Weinfreunde kommen nicht zu kurz: je nach Gusto kann eine reiche Auswahl an Südtiroler Qualitätsweinen, - von Gewürztraminer bis Lagrein - genossen werden. Südtiroler Weine gehören zweifelsohne zu den besonderen Weinen, deren mediterrane Lage in jedem Schluck zu spüren ist. Unsere Weinkarte ist bestimmt von einer abwechslungsreichen Auswahl an Südtiroler Rot- und Weißweinen, besonderen Italienischen Feinheiten und einigen internationalen Tropfen. Besonderen Wert legen wir auch darauf unseren Gästen biologische bzw. biodynamische Weine anbieten zu können. Es ist immer wieder ein Genuss - ein wunderbares Glas Wein genießen. Der richtige Wein rundet jedes Essen ab - ist aber auch etwas ganz Besonderes allein. Ob an der Bar, im Restaurant oder auf der Terrasse. Ein Glas Wein verschönert jeden Moment! Unser Südtirol gehört zu den besten Weinbaugebieten Italiens. Deshalb kann man im Wellness Sporthotel in Ratschings auch ganz besonders edle Tropfen genießen. Weine vom Kalterer See, vom Burggrafenamt, Etschtal, vom Unterland und aus dem Eisacktal. Wählen Sie im Wellnesshotel aus einer großen Auswahl an Schaumweinen, Weißweinen, Roséweinen, Rotweinen und süßen Dessertweinen in unserer Weinkarte. Täglich stellen wir die passende Weinempfehlung zu unserem Auswahlmenü zusammen. Wählen Sie Ihren ganz persönlichen Lieblingswein. Unser Küchenteam zaubert wunderbare Köstlichkeiten und das richtige Glas Wein vollendet diesen kulinarischen Genuss...

Traumhafte Weinfreuden

für die Genießer der edlen Tropfen

  • zahlreiche Südtiroler Tropfen
  • ganz besondere Italienische Weine
  • edle Internationale Einflüsse
  • optimal abgestimmt auf das Abendmenü

Wählen Sie in unsere Weinkarte aus prickelnden Schaumweinen der Kellereien Carpenè Malvolti, Comitissa Brut Riserva und Lunelli. Köstlichen Champagner gibt es selbstverständlich auch von Veuve Clicquot, Moёt & Chandon, Taittinger, Dom Perignon, Dom Ruinart und Roederer. Zu unseren Südtiroler Weißweinen gehören der frisch-fruchtige Weißburgunder, der fruchtige Chardonnay, der frische Sylvaner, der würzige Veltliner, der zarte Kerner, der elegante Riesling, der vollmundige Pinot Grigio, der aromatische Sauvignon, der köstliche Müller Thurgau und der trockene Gewürztraminer. Aus Italien schenken wir z.B. Bianco di Custoza, Soave, Lugana, Chardonnay, Brezza, Orvieto Campogrande, Pinot Grigio, Grecchetto der Kellerei Bigi und Greco di Tufo aus. Auch unser Rotweinsortiment lässt keine Wünsche offen. Wie wäre es mit einem leichten Vernatsch oder Kalterersee? Oder ein klassischer St. Magdalener? Ein voller Blauburgunder, ein trockener Zweigelt, ein vollmundiger Merlot, ein samtiger Lagrein, ein erdiger Cabernet, ein Marzemino aus dem Trentino, ein Bardolino vom Gardasee oder ein Amarone? Finden Sie Ihren ganz persönlichen Lieblingswein in unserer Weinkarte. Nicht zu vergessen sind unsere ganz besonderen Cuvées - bei den Weiß- und bei den Rotweinen.

4 Sterne Wellnessurlaub in Südtirol

im Wellnesshotel direkt am Wander- und Skigebiet Ratschings

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